約翰走路黑牌威士忌12年 johnnie walker (調和)

說實話，這款威士忌並不是我個人所好。對我的口味來說，此款約翰走路黑牌與其兄弟紅牌(Red Label) 的表現過於強烈，煙燻也過重。

但是，約翰走路黑牌卻是全球最為暢銷的優質調和威士忌之一，它的成功毋庸置疑。若您在威士忌業界作口頭調查，您會發現約翰走路黑牌廣受歡迎，受到其他蒸餾商與調和師的崇尚。因此，若您喜好強烈的風味，這款酒必須列入您的清單。

今日的約翰走路為帝亞吉歐的一份子。2009年，帝亞吉歐在飽受爭議的情形下，關閉了擁有兩百多年歷史的約翰走路裝瓶的基地 - 基馬諾克 (Kilmarnock) 裝瓶廠。然而儘管當地人與蘇格蘭政治家皆義憤填膺，不過，對於全球所擁有的愛好者來說，此舉卻似乎毫無影響，畢竟知基馬諾克的人少之又少，也沒人在乎。抱歉了，基馬諾克。

黑牌的調和歷史可以追溯到1867年，當時亞歷山大‧沃克 (Alexander Walker) 推出了一款「古老高地威士忌」(Old High-land Whisky) ，獨特的方形瓶身，上面有歪斜黑金色的酒標。方形的瓶子對於外銷大有助益，因為這個形狀可以在有限空間內擠進更多的酒瓶，因而降低運輸成本。在如此一件小事上，傳奇於焉誕生。

但除了精明的包裝外，黑牌威士忌不僅是諸多市場中財富與地位的象徵，而且，對多人還說，它還被當作是優質調和威士忌的標準。這款傳統的威士忌絕對不容小覷。儘管我個人並不會帶著它去荒島，但許多評鑑專家卻會。

色澤 Colour  中等明亮的金黃色。 

嗅覺 Nose  楓糖甜味，帶有煙燻調性。麥芽與柑橘。 

味覺 Taste  穩健有力，前味是泥煤煙燻，但有乾果、雪莉酒與香草；卻不會失去平衡 - 穩重的力量。 

餘味 Finish  醇厚、辛辣，非常適合深夜來上一杯。 

以上資訊來自"一生必喝的101款威士忌" 

品牌：約翰走路黑牌12年 調和威士忌

產地：蘇格蘭

容量：700ml    酒精濃度：40%

台灣價格參考：580元~700元

Johnniewalker 約翰走路官網